Il 1 settembre si è svolto, all’interno di Cibus 2021 – Salone internazionale dell’alimentazione, la tavola rotonda dal titolo “Banconista: passione e professione”. Parte attiva dell’evento, quale relatore il nostro
Il primo evento di degustazione online per i veri appassionati di formaggio. Degusta a casa! Ti diamo l’opportunità di degustare le eccellenze casearie del nostro Paese, iniziando con alcuni formaggi
Salon del Queso Supermercati Carulla gruppo Exito Colombia – Cile Intervento della Guilde Italia nella persona del presidente Armando Brusato che in occasione dell’edizione digitale 2020 del Salon del Queso,
Il mercato lattiero caseario fra transizione e trasformazione Livestreaming trasmesso il 22 luglio 2020
Il parere di consorzi di tutela e formaggerie Livestreaming trasmesso l’8 luglio 2020
Il 20 settembre si è svolto a Bra (Cn)presso Hotel Cavalieri il 573esimo Capitolo de la Guilde internationale des fromagers, con la partecipazione di un centinaio di persone tra ospiti
Venerdi 1 Marzo si è svolta una lunga maratona ricca di eventi alla presenza di numerosi soci italiani e svizzeri oltre ad innumerevoli ospiti come giornalisti, buyer, foodblogger. Al mattino
Il giorno 26 ottobre presso il Castello di Monchiero si è svolta l’assemblea straordinaria indetta per modificare lo statuto, denominazione e sede legale. Queste modifiche si sono rese necessarie per
L’edizione 2018 si è svolta all’Hotel Concorde di Arona (NO), con la sponsorizzazione del Consorzio di Tutela del Gorgonzola. Come da rito, al suono della campana, una trentina di giudici entra
Nel primo pomeriggio del 3 marzo, presso Hotel link 124 a Parma hanno avuto inizio i lavori del concorso caseario denominato Palio del formaggio organizzato dalla Confraternita di San Lucio