Un formaggino per amico
23 Settembre 2021
“Guardate cosa c’è oggi! Li volete?” Queste parole accompagnavano il dolce sorriso della mamma ed io e mio fratello già sapevamo che sul tavolo della cucina avremmo trovato la nostra
Mauro Cappelloni
Ndar a late – Il raccoglitore del latte
7 Settembre 2021
Sono le sei del mattino, il rumore del motore diesel acceso a scaldarsi, ma soprattutto l’odore acre del gasolio che penetrava dalle finestre della camera … mi diceva che era
Gorgonzola Dop Gran Riserva Leonardi
13 Agosto 2021
Socio: Fabio Leonardi Produttore: Igor Srl Zona di produzione: Cameri (No) Categorie formaggio : Latte vaccino intero, erborinato, caglio di origine animale, stagionatura di almeno 60 giorni Aspetto fisico ed altre